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ティティの日々備忘録

日々の事を忘れないように。

フォーシーズンズ フェラガモコラボアフタヌーンティー

フォーシーズンズ7F motifのアフタヌーンティーに行ってきました。
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11/1から始まったSalvatore Ferragamoのシグネチャーフレグランス「Signorina」とのコラボアフタヌーンティーでした。

15時から予約していたので私が到着した頃には満席。
私は壁際のソファ席に案内されました。
そのソファがかなりフッカフカでクッションも気持ち良くてリラックスするには丁度良かったんですよね。
テーブルコーディネートもフェラガモのリボンが置かれていたりで上品な可愛さ。
奥に写っている紙袋はお土産のsignorinaのミニボトル。嬉しいな!
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席に着くとすぐにアイスレモンティーがサーブされます。檸檬のシロップ漬けが凍らされているみたいで、
始めはただのお茶なんですけど徐々にレモンシロップが溶け出しておいしい!
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そうこうしているとセイボリーがやってきました。
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・和牛のバーガー
・イカ墨のクロケット ブランダード
・サーモンマリネのムース
・鯵と里芋のテリーヌ
(赤ワインで色付けしてるそう。)
・トリュフポップコーンとクミンチップ
ポンデケージョ
(横にちょこんと乗ってるもちもちのパンみたいなの。)
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ポップコーンは噂通りおいしかった!
ケーキ類食べてる合間にお口直し的に食べられるので、重宝しました。
全て美味しいかったけど、
個人的にはイカ墨のクロケットが一番好きだったかなぁ。
ハンバーガーは結構大きくてナイフで切るの苦労したわ。
こういうの上手に食べたい...。
次はスイーツ。ガラスの容器です。
土台のところにフェラガモのリボン入り。素敵!
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・ミュールとパートドフリュイのロリポップショコラ
・ミュールとヴァニラショコラのムース
・洋梨とグレープフルーツのシュークリーム
・洋梨とアーモンドのタルト
・グレープフルーツとライチのジュレ
ジャスミン茶とピンクペッパーのスコーン
・薔薇のマカロン
フレグランスの香りをイメージしているから、
洋梨とかグレープフルーツとか多目。
若干、見た目は地味かな?フェラガモらしいか。
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signorina misteriosaの香水瓶をイメージしたチョコムース可愛い!!かなり濃厚でねっとりした食感。
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カロン大好きなので嬉しかった!
土台のストロベリーショコラも美味しかった。

写真撮り忘れたんだけど
スコーンにつけたオリジナルのストロベリージャムがすんごく美味しかった!!!
和歌山産の苺と甜菜糖だけで作られてたのだけど、
今まで食べたジャムの中で一番かも?
(そんなにジャム食べて来てないけど)
クロテッドクリームと一緒にたっぷり付けて食べたので、スコーン自体のジャスミンとか感じられず。。。
スコーンひとつだけで残念でしたわ。
ジャムはお土産としても売ってて、欲しかったなー。
私はおうちでパンとか食べないので我慢した。
11月30日までキャンペーン中で
Instagramにupするとプチギフトとしてもらえるみたい。
途中でグレープフルーツとコンフィと米の牛乳煮がサーブされる。
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これね、「冷製スープです」って言われたので、お食事系かと思ったら甘いの。
何その裏切り!美味しい!ってなりました。
全体的に量は少な目かな?と思いましたが、朝お昼と抜いてもかなりお腹いっぱいになりました。満足!

飲み物は30種類から選べるので
1杯目はダージリンのアイス(ポップコーンの隣のやつね)
2杯目はアッサムのホット
ポットで提供されるから3杯くらいは飲めました。
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3杯目はロイヤルミルクティ
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こちらもポットで3~4杯くらいはあったかな。
独特の風味で美味しかったです。スパイスっぽいの。
最後にホットチョコレート飲みたかったんだけど、
飲み物のラストオーダーのお知らせがなぜか私のところには来ず。。。
気がついたら、頼めずにお会計の時間になっちゃってた。残念!次行ったら絶対飲もっと!

客層:フェラガモとのコラボ企画だし、日曜日だしで
お客さんはほぼ女性でした。割りと若い方が多かったかな。ちらほらお一人様もいらっしゃいました。
接客:満員で忙しい中きちんと気配りして頂いたので、申し分ないかな。
忙しそうで紅茶の質問とか出来なくて残念だったけど。
服装:ドレスコードはスマートカジュアルですが、そんなに気にしなくても大丈夫そうでした。男性はジャケット着用されてましたね。女性はちょっとだけおしゃれしていけば浮きません。
お一人様:かなり一人で行きやすいです!きちんと雑誌なども用意して頂けます。
眺望:窓際だと新幹線が見えます。ソファ席でも楽しいよ!
反省点:なぜか15時から予約しちゃったんだけど、ラストオーダーの時間は、かわらないので14時半にすれば良かったなー。